Name: La Bitta
Telephone: 347-8739878

Chiusi

Orari di apertura: 19:00 - 00:00

Lunedì

19:00 - 00:00
Martedì

Aperto solo su prenotazione
Mercoledì

19:00 - 00:00
Giovedì

19:00 - 00:00
Venerdì

19:00 - 00:00
Sabato

19:00 - 00:00
Domenica

19:00 - 00:00

26 Aprile, 2025 02:15 ora locale

Il Ristorante

La meta più giusta dopo un giro in barca (siamo a 50 metri dal porto), dopo una passeggiata sul lungomare o una giornata sulla spiaggia. Per chi arriva o è di passaggio siamo a 50 metri dalla stazione (direzione levante) e di fronte all’ampissimo parcheggio della Colmata mare.

Il nostro locale, Pizzeria e Ristorante, è composto da due sale molto ampie e un Dehors estivo.

La Pizzeria
Dispone di aria condizionata nei locali interni per godere il fresco anche nelle serate più afose e propone diversi tipi di pizza con i più svariati impasti e ingredienti sempre freschi e di qualità.
Dall’autunno 2010 è entrata a far parte nella nostra proposta gastronomica la Focaccia al Formaggio novità per tutti gli appassionati della pizza e del Forno a Legna.

Il Ristorante
Oltre che Pizzeria, La Bitta è anche Ristorante. Tra i ristoranti a Chiavari la nostra cucina si caratterizza per la proposta di piatti semplici della tradizione ligure, gustosi e mai pesanti nei condimenti. Inoltre seguiamo corsi di aggiornamento da chef e maestri pizzaioli. Potete trovare un menù a la carta e del giorno con i dolci tutti fatti da noi artigianalmente.

La Pizzeria e la Cucina sono rivolte anche ad una clientela vegetariana e vegana e tutti i piatti hanno la possibilità di essere preparati senza glutine e senza lattosio: sia per le pizze e le focacce che per la cucina espressa, la gastronomia e i dessert.

La rete Wi-Fi é disponibile gratuitamente in tutto il locale.
Accettiamo carte di credito Visa e sono ben voluti anche i nostri amici a quattro zampe.

PhotoGallery

Servizi

Sconto Mangiare In Liguria

Per chi ci dirà di averci trovato su Mangiareinliguria.it riserveremo uno sconto particolare.

Cucina e Specialità

La nostra offerta consiste in Pizze, Focacce, e Calzoni preparati con impasto a farina integrale macinata a pietra lavica, impasto ai cereali con aggiunta di semi macinata a pietra lavica ed impasto senza lievito con farina 0 al 100% macinata a pietra lavica. Per gli impasti usiamo lievito di birra.

Una caratteristica prestigiosa è la presenza nel menù delle Pizze senza glutine:
La Bitta è la prima pizzeria a proporre la pizza per celiaci a Chiavari in modo da soddisfare sempre al meglio i nostri clienti.

Il Servizio di Ristorazione dispone di una cucina equipaggiata adeguata all’offerta di piatti tipici liguri e nazionali. I piatti di cucina sono proposti in menù alla carta e del giorno. Utilizziamo il forno a legna anche per ricette di gastronomia.

Alla Bitta puoi accompagnare le tue cene bevendo birre di ottima qualità sia alla spina che in bottiglia. Finita la tua cena avrai a disposizione un caffè di qualità e una superba selezione di grappe e rum. Naturalmente ci sono anche dessert preparati da noi stessi e confezioniamo anche torte di compleanno.

La Bitta è anche Pizzeria da Asporto, così avrai la possibilità di degustare le tue pizze a casa tua.

Clicca in alto su "Menù" per avere maggiori dettagli sulla nostra proposta gastronomica ????

Dove siamo

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Ecco la nostra proposta gastronomica

Il rispetto della conservazione delle materie prime di qualità (catena del freddo mantenuta in cella frigo, consegne giornaliere effettuale da fornitori certificati), scelte con accurata selezione e la loro relativa lavorazione, l’uso dell’abbattitore di temperatura, il sottovuoto ci caratterizzano come ristorante a Chiavari, oltre alla fama acquisita come pizzeria.

“Vera mozzarella” (non industriale per pizza..), stracchino senza conservanti, prosciutto cotto e salumi vari senza conservanti, pomodoro italiano no OGM, pane di produzione propria cotto nel forno a legna, ampia scelta di antipasti di mare sempre freschi, frutta e verdura sempre fresche sono alcuni esempi che possiamo anticiparvi.

Le nostre Pizze possono essere scelte con diversi tipo di impasto di qualità:
– impasto con farina integrale al 100% a km 0, macinata a pietra lavica
– impasto ai cereali al 100% con aggiunta di semi a km 0, macinata a pietra lavica
– impasto senza lievito con farina 0 al 100% km 0, macinata a pietra lavica
I nostri impasti hanno dalle 48 alle 72 ore di lievitazione.

Il servizio di Ristorazione
Dispone di una cucina equipaggiata adeguata all’offerta di piatti tipici liguri e nazionali.
I piatti di cucina sono proposti in menù alla carta e del giorno. Utilizziamo il forno a legna anche per ricette di gastronomia.

Che dire di più…?

Pizze cotte NEL FORNO A LEGNA, specialità tradizionali liguri, una gamma di vini di eccellente qualità, e una vasta selezione di birre artigianali, vi aspettano.

…E Noi Aspettiamo Voi!!!

Come contattarci

Ristorante-Pizzeria La Bitta
Corso Garibaldi, 99 - Chiavari
Telefono: 347-8739878