giovedì 28 Novembre 2024
HomeI Prodotti tipici della LiguriaVini e Bevande alcoliche

Vini e Bevande alcoliche

Amaro e Amaretto di Sassello

Vini e Bevande alcoliche
Nell'entroterra savonese, in una felice posizione, si sviluppa il borgo di Sassello noto per i suoi funghi e gli amaretti. A questi due prodotti tipici locali il...

Birra di Savignone

Vini e Bevande alcoliche
Prodotta nell'entroterra genovese (Busalla) da una tradizione che risale alla fine dell'800 e ripresa solo da qualche decennio, oggi la Birra di Savignone è un Prodotto Agroalimentare...

Distillato di prugna

Vini e Bevande alcoliche
Prodotta nella zona di Varese Ligure e nelle frazioni limitrofe, la Grappa di prugna viene ottenuta dalla macinazione e fermentazione della frutta, per trasformarla in alcool, e...

Vini a certificazione DOC

Vini e Bevande alcoliche
La nostra Regione vanta ben 8 denominazioni di origine e 4 indicazioni geografiche: Colli di Luni, Cinque Terre e Colline di Levanto, principalmente con l’utilizzo di Vermentino, Albarola,...

Vini a certificazione IGT

Vini e Bevande alcoliche
Le IGP, indicazioni geografiche protette, identificano zone di produzione più ampie rispetto alle DOP, hanno albo dei vigneti e regolamentazione più snella, consentono l’indicazione in etichetta dell’annata...

Vino di mele

Vini e Bevande alcoliche
Il "sidro da pomi" della Valle Scrivia deriva dalla lavorazione di varietà locali quali la Selvatica di Casella, mela abbastanza grossa, la Gianchetta, bianca, rotonda, non tanto...
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